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Le logo bio de l’Union européenne a pour objectif de permettre aux consommateurs d'identifier, avec certitude, des denrées alimentaires contenant au moins 95% d'ingrédients bio.
L’étiquetage des produits biologiques est fondamental pour le consommateur, pour lequel les mentions portées sur l’emballage constituent la principale source de renseignements et de transparence sur le mode de production biologique défini par le règlement (CE) n°834/2007.
La marque "AB" a pour objet de communiquer et de contribuer à l’information du consommateur en matière d’agriculture biologique. La marque "AB" à des fins de certification des produits agricoles et des denrées alimentaires contenant au moins 95% d’ingrédients d’origine agricole biologiques.
Elle peut être utilisée dans l’étiquetage de produits certifiés biologiques s’ils respectent les dispositions en vigueur concernant les opérations de production, de préparation, d’étiquetage, de contrôle et d’importation. |
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